Beschrijving

Verhoogde consumptie van suikers, rood vlees, dierlijke eiwitten en vetten, heeft op grote schaal navolging gevonden in verschillende delen van de wereld tengevolge van de transitie naar industrieel bereide voeding, hamburgers, suikerhoudende dranken en fast food in deze landen.

• USA
• West Europa
• Nederland
• Midden Oosten
• Verre Oosten, Japan en China
• Polynesië